تقود مدينة سعودية، مشروعاً طموحاً يستهدف تغيير جذري في موائد السعوديين، بحيث يتم فيها استبدال لحوم الأغنام والأبقار والدجاج بلحوم الأسماك في تحول نحو أنماط الحياة الصحية التي يزيد انتشارها عالمياً.

وتقع مدينة حائل في شمال المملكة، وهي منطقة تفتقد لوجود أي بحر قريب منها، أو حتى أي نهر، لكن نها تسعى لتحقيق ذلك التحول في تفضيلات اللحوم عبر إنتاج الأسماك من خلال الاستزراع السمكي."

حائل السعودية موطن حاتم الطائي توظف رمزية الاسم لاستقطاب مستثمرين وسياح

وتنتج مزارع الأسماك في منطقة حائل آلاف الأطنان من الأسماك، ما قد يجعلها تحقق الاكتفاء الذاتي من حاجة سكانها مع توسع تلك المزارع بالتوازي مع انتشار وجبات السمك على موائد السعوديين التي تستهلك اللحوم الحمراء والبيضاء (الدجاج) حالياً بكميات كبيرة.

وانطلق في المدينة، مساء السبت، مهرجان للمأكولات البحرية التي تنتجها مزارع الأسماك في المنطقة، وسط حضور رفيع المستوى للمسؤولين في المنطقة، في مؤشر على الدعم الذي يلقاه ذلك المشروع الطموح نحوتقود مدينة سعودية، مشروعاً طموحاً يستهدف تغيير جذري في موائد السعوديين، بحيث يتم فيها استبدال لحوم الأغنام والأبقار والدجاج بلحوم الأسماك في تحول نحو أنماط الحياة الصحية التي يزيد انتشارها عالمياً.

وتقع مدينة حائل في شمال المملكة، وهي منطقة تفتقد لوجود أي بحر قريب منها، أو حتى أي نهر، لكن نها تسعى لتحقيق ذلك التحول في تفضيلات اللحوم عبر إنتاج الأسماك من خلال الاستزراع السمكي."