كشفت ألدراسات والبحوث الحديثة أن الفلفل الحار والتي لا يحبذ البعض تناوله أو يخشي من تناولها لأعتقاده بآنها مؤذيه للمعدة وأخيراً تبين أنها تساعد في تحقيق فوائد صحية وطبية ومنها:

1- التخلص من الوزن الزائد والمحافظة علي رشاقة الجسم.

2- توفير وقاية من أمراض القلب والشرايين مثل 

  (قصور الشريان التاجي وتصلب الشرايين).

3- توفير الوقاية من ضغط ال-د-م.

4- توفير الوقاية من السرطان عموماً يعني بكل أنواعه.

5- السيطرة على مرض السكري حيث أن تناول الفلفل الحار 

   يخفض نسبة السكر في ال-د-م.

6- زيادة كفاءة الدورة الدموية الطرفية مثل (تدفئة القدمين 

   الباردتين).

7- تنشيط عملية هضم الطعام وتنبيه المعدة.

8- أعتدال الحالة المزاجية و-م-ق-ا-و-م-ة الأكتئاب.

9- تسكين ألم المفاصل.

10- تسكين الصداع.

11- تسكين ألم الأسنان .

12- م-ق-ا-و-م-ة وتخفيف ألتهاب الحلق واللوزتين ونزلات 

    البرد.

13- زيادة كفاءة الجهاز المناعي.

14- تخفيف الحساسية الانفية وأنسداد واحتقان الأنف.