يستعد الفنان جورج خباز للسفر الى برلين لمواكبة عرض فيلم "يونان" في المسابقة، حيث يحل الممثل والكاتب والمخرج اللبناني ضيفاً على العاصمة الألمانية ومهرجانها السينمائي العريق كمشارك عبر الفيلم العربي الوحيد المشارك في الحدث السينمائي العالمي والذي يضطلع فيه بدور البطولة ، ويتنافس مع 19 فيلماً على جائزة "الدب الذهبي" في المسابقة الرسمية.

  فيلم "يونان" من إخراج وكتابة السوري أمير فخر الدين ، وفيه يلعب خباز شخصية "منير" ، لكاتب شرق اوسطي يقيم في هامبورغ قسراً منذ سنوات ، ويعاني هذا الرجل من أزمة وجودية وفقدانٍ للهويّة ولنَكهة الانتماء. يبلغ إحباطه ذروته بعد أن تبدأ والدته بفقدان الذاكرة، فيقرر أن ينتقل إلى فندق على جزيرة نائية في ألمانيا لينهي حياته هناك".

  ويشارك في الفيلم الى جانب خباز عدد من الفنانين العالميين من بينهم الممثلة هانا شيغولا ، وهي احدى أيقونات السينما الاوروبية.. والى جانبها الممثل الفلسطيني علي سليمان والفنانة اللبنانية نضال الأشقر التي تطلّ في مشهدٍ رئيس بدَور والدة منير. أما الألمانيان توم فلاشيها وسيبيل كيكيلي فقد لمع اسماهما في مسلسل Game of Thrones (لعبة العروش).

  ويخبر جورج خباز في حديث صحفي ان دور "منير" الذي ينقله الى العالمية ، شكَّل بالنسبة اليه محطة مميزة في مساره الفني الطويل. "ندهَتني شخصية منير ولم أبذل مجهوداً كبيراً لأتبنّاها. ذهبتُ إليها حاملاً على كتفيّ الكثير من الأثقال والآلام التي وظّفتها في مقاربتي للدَور".

   ولأجل هذه الشخصية التي يجسدها في الفيلم، اضطر خباز لتعلم اللغة الالمانية حيث ان 90 في المائة من دوره بهذه اللغة الصعبة.

   بعد مهرجان برلين، يطير جورج خبّاز إلى جزر الكناري للمشاركة في مسلسلٍ أوروبي موجّه إلى الأطفال. تُعيده هذه التجربة إلى سنواته الجامعيّة، حيث كان يعمل في مسرح الأطفال. وكان قبل ذلك شارك في فيلم كندي بعنوان Mille Secrets Mille Dangers (ألف سرّ وألف خطر) تحت إدارة المخرج فيليب فالاردو الذي سبق أن ترشّح إلى الأوسكار. وهذا الفيلم مقتبس عن رواية للكاتب اللبناني الكندي آلان فرح.. كل هذا دون أن يهمل مشاريعه اللبنانية وجمهوره اللبناني الذي اوصله الى مشاريعه العالمية الحالية.. فهو يستقبل صفة "العالمية" ببساطة ومن دون تكلف او ادعاء ، حسبما يقول.