شدّد وزير الزراعة الدكتور نزار هاني على أن قطاع الزيتون في لبنان "يُعد من أكثر سلاسل القيمة نضوجاً ونجاحاً", وقال: "لدينا في لبنان 13 مليون شجرة زيتون… هذه الشجرة ليست فقط محصولاً زراعياً, بل هي إرث وهوية وثقافة. وهي تشكّل أيضاً مصدراً أساسياً للدخل الريفي والسياحة الزراعية, ويمكن أن تساهم بـ20 إلى 25% من دخل المزارع".

وأشار إلى نتائج الدراسات الأخيرة التي أظهرت انخفاض الإنتاجية بسبب الإهمال وسوء الإدارة, داعياً إلى "تحويل القطاع من قصة إهمال إلى قصة نجاح وطنية وإقليمية". وقال: "الخطة الزراعية الوطنية التي نبنيها اليوم, بالتعاون مع الأمم المتحدة والوكالات الدولية والجمعيات والقطاع الخاص, تُعدّ أكبر ورشة تشاركية في تاريخ وزارة الزراعة, وهي مبنية على ثلاث ركائز: المزارع والمستهلك, البيئة, والازدهار".

وأكد أن القطاع الزراعي "يحتاج إلى حوكمة قوية تمر عبر المديريات الأربع: الإدارة العامة, مصلحة الأبحاث, مديرية التعاونيات, ومشروع الأخضر", معتبراً "أن الإرشاد الزراعي سيكون في صدارة الأولويات, لإيصال المعرفة العلمية الحديثة إلى المزارعين".

اضاف: "نحن بحاجة إلى مزارع كفوء, وإلى تسويق بسيط, وزراعة تعاقدية, وإلى إنتاج زيت زيتون عالي الجودة وبكلفة مقبولة للسوق المحلي وللتصدير". وجدد التأكيد على "ضرورة تعزيز التعاون مع المجلس الدولي للزيتون, للتموضع إلى جانب الدول المنتجة الكبرى مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان وتونس", وختم بدعوة اللبنانيين إلى "زيادة استهلاك زيت الزيتون دعماً للقطاع الوطني".